Collezione: La Fabrique - Biscotti

Da sempre ci impegniamo a realizzare biscotti secondo le regole dell'arte - gourmet, morbidi, gustosi - nel rispetto dei migliori standard di qualità. In altre parole, cookie “proprio come lì” con know-how “locale”.

Per offrirvi sempre il meglio, l'impasto dei biscotti viene preparato ogni giorno (nella nostra fabbrica di Parigi), quindi inviato ai negozi, calibrato e preparato a mano, e infine cotto al momento.

Il nostro burro fresco è un Charentes-Poitou AOP. Le nostre uova biologiche provengono da allevamenti all'aperto nel sud-est. La nostra farina è prodotta nel Centro-Val de Loire con grano raccolto a meno di 90 km dal mulino dove viene prodotta. Il nostro caramello al burro salato viene da Isigny e così via. E, naturalmente: niente aromi artificiali o conservanti, niente texturizzanti, niente olio di palma o margarina. Biscotti al burro puro al 100%.

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