Tè Verde all'Ananas

L'aroma del maracuyà, o passion fruit, unisce le note vivaci della mela verde alla ricchezza vellutata dell' albicocca. Chiudendo gli occhi mentre si assapora questo tè è facile immaginarsi di essere nelle isole del pacifico fra una natura primordiale e mari di color smeraldo.

Foglie di tè verde miscelate a pezzi di ananas e vivaci petali rossi e blu. Liquore giallo vivace con riflessi verdi.

Subito presenti i sentori di frutta tropicale con la dolcezza naturale del mango e del maracuya che ben bilanciano le note vegetali e leggermente minerali del te' verde. Finale fresco e di media persistenza, che prepara al prossimo sorso.

Si abbina bene alla cucina tailandese, al cioccolato bianco, ai macaroons di cocco e per i più avventurosi sono da provare gli abbinamenti ai formaggi erborinati.